Joululohipiirakka

Ruistaikinapohja,  kylmäsavulohta, kaksi kananmunaa, yrttijuustoa ja ruokakermaa ja tilliä. Siinä makoisan piirakan aineet.

Savulohi ei enää uponnut sellaisenaan. Niinpä siitä tehtiin piirakkaa.

Hyvää uutta vuotta, 2016!

Näillä eväillä kohti uutta vuotta!

Cin Cin! Makeita Proseccon kuplia!

Ja muutama sushi!

Castello mini mix!

Mätiä, salottisipulia ja ranskankermaa.

Ja keskiyötä kohti muutama laadukas nakki ja perunasalattia!

Place des Vosges

Place des Vosges on kaunis puisto, jota ympäröi arkkitehtoonisesti upeat rakennukset.

Olin Pariisissa loka-marraskuun vaihteessa juuri ennen terrori-iskua. Puistossa oli syksyn värit.

Tensiran showroom

TENSIRA

Tyttäreni perheen yrityksen showroom Pariisissa, osoitteessa 21 place des Vosges.

Yritys pääsi Ines de la Fressangen uuteen kirjaan, Mon Paris.

Patjoissa oleva materiaali on kapokkia, kapokkipuusta saatavaa pehmeää kuitua.

Tuoli on yksi Tensiran valmistamista huonekaluista. Ja kaikki tekstiilit ovat käsintehtyjä.

Saippuapatsas ja ruusu ikkunalaudalla

Tyttäreni toi Etelä-Afrikan matkaltaan kuvassa vasemmalla näkyvän patsaan. Se on saippuakiveä. Hän osallistui neonataalihoitajien (vastasyntyneitten tehohoitajien) konferenssiin Durbanissä. Siitä aihe.

Patsas muistuttaa minua näkemästäni englantilaisen kuvanveistäjän Henry Mooren näyttelystä Trinity Collegen pihassa Dublinissa monta vuotta sitten.

Ruusu vielä sinnittelee vieressä.

Purppurakäenkaali

En tieä, onko tämä kasvi juuri purppurakäenkaali. Kokeillaan.
Olen saanut sen lahjaksi. Siinä on upeat värit ja vaaleat, hennot kukat pitkien vanojen päässä. Eläinpatsas on Eino Viikilän pronssiteos.

Orkidea kukassa

Keittiön aamiaispöytänä on Artekin pyöreä pöytä, jonka ympärillä on saman firman tuolit.
Viime vuonnan lahjaksi saamani orkidea on kukkinut jo muutaman viikon uudesta, viidenestä, vanasta. Mikä on syödessä aamiaista sitä katsellessa. Ikkunasta näkyvät isot kuuset.

Onhan se orkidea yksi kukkien kuningattarista. Mikä parasta, nuppuja on vielä viisi aukeamatta.

Desigualin leninki Sydämen kuva rinnassa.

Sain lahjaksi Desigualin mekon. Värit torjuvat kaamosmasennusta, jos sellaista olisi. Desigualin suunnittelijat ovat hulvattomia värien yhdistelijöitä.

 Olen aikaisemmin ostanut Desigualin hameen ja tunikan.

Alla olevat kuvat mekosta etenevät kokonaisuudesta yksityiskohtiin.

Helmassa on musta röyhelö kuten kaula-aukossakin, joka näkyy seuraavassa kuvassa.

Sydämen kuva rinnassa.

Ja vyötäröllä on brändin nimikin. Mustat saappaat aion laittaa leningin kanssa. Ja runsaasti vihreitä koruja, kaulaan ja sormiin.

Elovenapuuroa Helsingin keskustassa

Näin ensimmäisen kerran Elovena-puurobaarin. Muutama kuva siitä.

Aivan kiva konsepti.

Helsingin kauppatorin tarjontaa syyskuun viimeisenä päivänä

Tältä torilla näytti aurinkoisena syyskuun päivänä.

Aasialaiset turistit kuvasivat videokameroilleen syyssatoa innokkaasti.

Myskikurpitsakeittoa

Valitsin pari viikkoa sitten ravintolassa myskikurpitsakeiton alkuruoaksi. Sain siitä idean kokeilla sen valmistamista itse.
Ostin noin kilon myskikurpitsan, jonka huuhtelin ja lohkoin pystysuorassa isohkoiksi siivuiksi. Laitoin ne uunipellille. Ripottelin hiukan öljyä ja suolaa päälle. Annoin olla uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia. Sitten keitin 8dl kasvislientä. Ruskistin kevyesti kaksi sipulia ja valkosipulin. Irrotin
kurpitsan kuoret ja lisäsin ne kasvisliemeen sipulien kanssa. Mausteina käytin chilipippuria, mustapippuria ja paprikajauhetta. Keitin lientä noin 20 minuuttia, jonka jälkeen siirsin kattilan sivuun. Hetken päästä lisäsin 200g yrttituorejuustoa liemeen. Lopuksi soseutin keiton.

Olin huuhdellut ja kuivannut kurpitsan siemenet, jotka paahdoin keiton pinnalle, pienessä öljytilkassa. Lisäsin hiukan pinnalle savustettua paprikajauhetta. Valmiiseen keittoon laitoin hiukan pestoa. Paahdoin myslileipäviipaleet kaveriksi.

Täyteläinen ja hienostunut maku!

Orkidea uudestaan kukassa. Nuppuja on runsaasti. Myskikurpitsa Alessin metallisessa leipäkorissa.

Kuvan myskikurpitsa oli noin 1kg 300grammaa. Kilohinta on alle kolme euroa.

Kattaus Villeroy & Bochin Twist Alea Limone-astioilla. Pieni kippo tosin on Kiotosta. Siinä on kurpitsansiemeniä. Italialaista pestoa alla genovese.

Aika helppo valmistaa. Tarvitset hyvän puukon, sillä myskikurpitsa on kovakuorinen. Varovaisuutta puukon kanssa! Hyvää ruokahalua!

Laura Ashleyn kevyt villatakki

Ohut, vaaleanpunainen villatakki samasta liikkeestä. Kauluksen leikkaus on kivan pyöreä.

Ala Carollin silkkimekko Pariisin alesta. Sopivat yhteen. 

Daalia - kukkapenkin primadonna

Sain naapureilta daalian juurakkoja. Olen vaalinut niitä tosi hyvin. Nyt ne alkoivat kukkia. Hurraa!

Daalia on kotoisin Meksikosta. Anders Dahl-niminen kasvitieteilijä tuotti niitä Eurooppaan. Siitä nimi. Berliinissä pietarilainen kasvitieteilijä Georgin nimitti kasvia georgiksi. Suomessa vanha kansa kutsui niitä joriineiksi.

Daaliat eivät kestä Suomen talvea, joten juurakot ja mukulat on siirrettävä talvisuojaan (+5-10 astetta).

Onhan se daalian kukka kaunis.

Nuppuja riittää. Kunhan vain aukeavat sitten ajallaan.

Pihapiirin sulostuttaja, joka huomataan.

Laura Ashleyn uimapuku

Ostin 50-luvulla muotia olleen halterneck-uimapuvun Laura Ashleyn liikkeestä Helsingistä. Ihastuin siihen ensi silmäyksellä. Yläosa ulottuu nivusiin. Sitten on pienet pöksyt. Huopasetkin natsaa väriin.

Olen käynyt ensimmäisen kerran kauan sitten Laura Ashleyn liikkeessä Englannissa.

Kaunis rypytys sivuilla ja niskan yli menevä lenkki. Sähäkät ruusut. Huomenna menen uimaan tämä päällä.

Aniliininpunaiset tossut

Nämä sähäkänväriset tossut ostin Lahtisen liikkeestä. Vanhoihin Alhon huopatehtaan tossuihin uudet pohjalliset. Tossut ovat ihanat jalassa, helteelläkin, kun aurinko laskee. Käytän niitä vain sisällä, kun en halunnut kumipohjaisia tossuja, vaikka Aki Choklat onkin ne suunnitellut. Ajattelin parkettiani.

Värikästä huopaa Jämsän Partalasta

Kävin Lahtisen huopatehtaan myymälässä. Väriä riitti.

Pörröisiä lampaantaljoja. Ja monenvärisiä tossuja.

Tämä kuva osoittaa sen, miten huopikakkaan valmistus aloitetaan ja mihin päädytään.